Die Heumilch g.t.S. (garantiert traditionelle Spezialität) verarbeitet nach traditioneller Handwerkskunst - zu einzigartigen Hart- und Schnittkäsen. Alle Heumilchkäse sind Naturprodukte: frische Heumilch g.t.S., Kulturen, Siedesalz und Lab. In den Ziegelgewölbekellern reifen die Käseprodukte in einem natürlichen Klima bis zu 18 Monate. In dieser Zeit werden sie täglich gepflegt und entwickeln ihre Naturrinde sowie ihren charakteristischen, sortenindividuellen Geschmack. An diesem Termin besteht die Gelegenheit vieles über den Käseprozess zu erfahren und einem Käser bei seiner Arbeit zuzusehen. Eine Verkostung der Käseprodukte findet statt. Sie haben zudem die Gelegenheit Molkerei- und Käseprodukte zu kaufen. Eigenanreise nach Geifertshofen.

Status: Plätze frei

Kursnr.: 26110910

Beginn: Fr., 27.03.2026, 14:00 - 16:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Dorfkäserei Geifertshofen

Gebühr: 19,00 €
Kinder bis 10 Jahre frei, 11 - 17 Jahre ermäßigt.
Anmeldeschluss: 26. Februar 2026

Materialien: