Alle Jahre wieder beginnt die Weihnachtsbäckerei. Gemeinsam backen und verzieren wir verschiedenste Weihnachtsplätzchen. Dabei lernen wir einige Tricks zur Zubereitung und Dekoration. Natürlich naschen wir auch von unseren zubereiteten Plätzchen.

Selber brauen bereitet Freude, selber brauen ist kreativ, selber brauen ist etwas Besonderes. Weg vom "Einheitsbier", hin zu individuellen Rezepten und Zutaten. In diesem "Kochkurs" wollen wir Wasser, Hopfen und Malz auf ihrem Weg zum Bier begleiten. Wir werden maischen, rasten, läutern und kochen und natürlich auch testen, schmecken und probieren. Am Ende unseres Brautages haben Sie viel über Bier gelernt, wissen, wie aus Wasser, Hopfen und Malz Bier entsteht und können dies auch praktisch zu Hause umsetzen. Für Essen und natürlich ausreichend Selbstgebrautes ist gesorgt.

Selber brauen bereitet Freude, selber brauen ist kreativ, selber brauen ist etwas Besonderes. Weg vom "Einheitsbier", hin zu individuellen Rezepten und Zutaten. In diesem "Kochkurs" wollen wir Wasser, Hopfen und Malz auf ihrem Weg zum Bier begleiten. Wir werden maischen, rasten, läutern und kochen und natürlich auch testen, schmecken und probieren. Am Ende unseres Brautages haben Sie viel über Bier gelernt, wissen, wie aus Wasser, Hopfen und Malz Bier entsteht und können dies auch praktisch zu Hause umsetzen. Für Essen und natürlich ausreichend Selbstgebrautes ist gesorgt.

Selber brauen bereitet Freude, selber brauen ist kreativ, selber brauen ist etwas Besonderes. Weg vom "Einheitsbier", hin zu individuellen Rezepten und Zutaten. In diesem "Kochkurs" wollen wir Wasser, Hopfen und Malz auf ihrem Weg zum Bier begleiten. Wir werden maischen, rasten, läutern und kochen und natürlich auch testen, schmecken und probieren. Am Ende unseres Brautages haben Sie viel über Bier gelernt, wissen, wie aus Wasser, Hopfen und Malz Bier entsteht und können dies auch praktisch zu Hause umsetzen. Für Essen und natürlich ausreichend Selbstgebrautes ist gesorgt.

Einmal gekocht und mehrfach eingesetzt. Ob für zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt und abgewandelt als Grundbaustein für die nächste Mahlzeit oder für den gleichen Aufwand ein Gericht zum Einfrieren mehrfach portioniert. Dank unserer modernen Geräte und Hilfsmittel in der Küche ist es einfach, eine frische Mahlzeit jeden Tag auf den Tisch zu bringen. Gleichzeitig werden Reste eingebunden.