"Meine Frau war Meisterin der Ländlichen Hauswirtschaft und Preisträgerin im Wettbewerb um die schönsten Bauerngärten in Württemberg." Gerhard Bauer, selbst Landwirtschaftsmeister, blickt voller Stolz und Dankbarkeit zurück auf ein reiches Leben mit Frau, Familie und in der Natur. In Nitzenhausen aufgewachsen, war er 35 Jahre auf einem Betrieb auf der Alb. Seit dem Jahr 2000 lebt er wieder in Nitzenhausen. "... Das historische Buchskreuz in unserem Garten in Nitzenhausen starb vor drei Jahren, zehn Jahre nach meiner Frau. Die Neugestaltung des Gartens nach meinen Vorstellungen und Möglichkeiten ist Thema dieses Abends. Mein Prinzip: Viel Natur, wenig Arbeit, ausreichender Ertrag". Die arbeitstechnische Einteilung der Beete, verschiedene Anbauzwecke, natürliche Kompostierung werden vorgestellt.